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它是茶选择领域中新的最喜欢的茶还是最好的小壶茶

来源:互联网

在过去的两年里,随着消费者对生活质量的关注,现代、健康和平衡的生活方式得到了认可。专注于消费和健康理念的熟茶因此进入了人们的视野。在这个前提下,市场上出现了许多消费者喜欢的上等熟茶。今天,将为您带来2016年来自——个小罐的创新茶企业和2017年连续热销的“茶业新宠”钱泥片茶。这两种熟茶会带给你什么样的味觉体验

其次,根据标准评价方法,从包装、干茶、内在品质和叶底四个方面对“小壶茶、普洱熟茶”和“钱茶、泥片”两种茶进行了评价。干茶主要取决于外观,内在品质包括汤色、味道和香气的综合评价。

一、包装赏析

首先,让我们欣赏一下外包装。普洱茶小罐外包装是一个高档精致的礼盒包装。黑色是主要的颜色,它给人一种尊严和气氛的感觉,同时,它更沉稳和内向,非常适合商务人士。内包装设计成小罐包装,精致、小巧、简单,将“茶”融入时尚、简单的生活。特别受欢迎的是,手握小罐子的触感带来时尚和舒适,同时纹理清晰。

钱茶泥片的外包装是木制的。树木是活着的,没有金属就很冷,没有瓷器就很脆弱。木材的亲水性和人的亲和力使它比其他材料更有质感和温暖。钱茶泥片木茶盒轻便、无味、透气、隔热。它是天然茶叶储藏的完美产品。产品得到最大限度的利用,简单朴实。

二、干茶鉴赏

当外包装打开时,小罐茶叶一被撕开就被打开了。记者惊喜交加。从细节上,我们可以看出商人的意图。它的干茶条饱满而结实,每一条都给人一种饱满而有力的感觉,比市场上常见的松散熟茶更具视觉效果。仔细观察干燥的茶叶,会发现茶叶密集地覆盖在茶叶上,这在成熟的茶叶中是非常罕见的。可以看出,选择等级很高,香气细腻,有清凉感和淡淡的成熟水果香气。

钱茶泥片开木盒,两罐茶饼,一对精致的锁,具有精致的品质特征,沿袭了宋代饼茶包装的衣钵,使茶叶有了更好的收藏环境,这实际上是饼茶包装的千年典范。其干茶饼致密均匀,油润多彩,使其外观更具吸引力。可以看出,它选材精细,原料品位高,薄荷香味淡,草药香味持久。这真是一种罕见的“千年贡茶”。

三、内质品评

品尝干茶后,我们拿一罐干茶(4g)来品尝,我们选择盖上碗来泡茶。在酿造过程中,碗是打开的或未锁的(如下所示)。正式冲泡前用开水冲茶,不仅可以清除茶叶表面的杂质,还具有醒茶的功能,冲茶不计入冲泡次数。该洗茶茶汤呈棕色、红色、透明,蜂蜜香气清亮细腻,无异味。在第二次泡沫开始时,味觉的表达更加丰富。甜美圆润的感觉,饱满和光滑变得更加清晰。与此同时,汤的香味也开始在这个泡沫中反映出来。从茶汤里,我们可以感受到淡淡的甜味和蜂蜜的香味。

首先将茶饼打碎成小块,放入一个盖碗中,然后在一个固定点和一个低的位置注入水。水温为80,以使茶饼尽可能伸展。第一次浸泡持续30秒,第二次浸泡持续约15秒,汤才会出来。控制冲泡时间的目的是为了充分、准确地展示茶叶的香气和口感。由于泥片制作工艺和原料选择的特殊性,确定了酿造方法和时间。口感醇厚、甘甜、顺滑,无明显涩味,香甜绵长。一片茶饼在泡了16次后还会残留,并且非常耐泡。

四、叶底

从最后一泡茶的底部来看,这种茶的底部是嫩的

在整个评价过程中,这种来自钱茶泥片的茶给留下了最深刻的印象。香气的清新和细腻,茶汤的纯净和爽滑,汤的纯净,香气的清新和自然,美味和优雅,尤其是一路回到终点的滋味都令人印象深刻。

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